Салат слоеный к празднику

Наелись оливье и селедки под шубой? Не беда! Ресторан для проведения корпоратива на Новый год LA RUSS всегда сможет предложить что то новенькое. В наших закромах найдется немало рецептов праздничных закусок. Спешим поделиться одной из них. Готовьте с удовольствием и угощайте друзей вкусным салатом из крабовых палочек. И не беспокойтесь о калориях, салатик этот очень легкий и подойдет даже тем, кто строго следит за фигурой.

Ингредиенты:

Крабовые полочки – 200 гр.

Сыр Пармезан – 100 гр.

Помидоры Черри -  200 гр.

Яйца – 2 шт.

Майонез

Сметана

Зелень для украшения.

Приготовление:

Отварите яйца. Смешайте в равных пропорциях сметану и майонез. Если боитесь лишних килограммов, то берите нежирную сметану и легкий майонез. Тведый сыр и яйца измельчите с помощью терки.

Палочки порежьте, но не слишком мелко и выложите на большое блюдо.

Смажьте соусом. Дальше сделайте второй слой из яиц и снова смажьте соусом. 

Помидоры нарежьте половинками или четвертинками, если они крупные. Выложите третий слой из помидоров, сверху добавьте соус и посыпьте Пармезаном.

Салат можно делать порционно, раскладывая продукты не на большое блюдо, а в коктейльную посуду. Украсить зеленью и подавать гостям.

Арт-кафе Сундук желает вам  приятного аппетита и ждет на сайте: www.cafesunduk.ru

Автор: Анастасия Шацкая