Вишневый мохито

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...

июня

Что только не добавляли в мохито. Клубнику, огурец, арбуз!

И вот наступил сезон вишни.

Для приготовления освежающего вишневого мохито мы возьмем:

40 гр. белого рома

6 веточек мяты

2 ложки тростникового сахара

лайм

содовую

лед

и два стакана вишни

Вишню нужно избавить от косточек и измельчить в блендере.

Цедру растереть ступкой с сахаром и мятой, добавить сок лайма, процеженное вишневое пюре.

Перемешать.

Добавить ром, лед, разбавить содовой и снова перемешать.

Подавать в высоком бокале хайбол.

С наилучшими пожеланиями, ресторан Палермо.

Автор: Анастасия Шацкая