Желе-шоты с водкой и Redbull

Ингредиенты:
● 1,5 стакана Redbull (2 банки)
● 1,5 пакетика желатина 
● 1/2 стакана водки 
● 24 вишни с корешком 
● силиконовая форма 

Способ приготовления:
1) Форму для льда смажьте маслом. Вишни разрежьте на двое, так чтобы они могли устойчиво стоять. 
2) В кастрюле смешайте Redbull с желатином и оставьте на 2 минуты. 
Включите маленький огонь и варите до растворения желатина. Почти доведите до кипения и выключайте огонь. Остудите и влейте водку. 
3) На половину заполните каждую формочку смесью и поставьте на 2 часа в холодильник. Затем выложите по одной вишенке в каждое отверстие формы и влейте остальное желе. Верните в холодильник на ночь. Затем аккуратно пройдитесь ножом по краю формы и достаньте желе.

С нетерпением ждем всех гостей на презентацию нового летнего меню в ресторане «Палермо» на набережной Фонтанки 50.