На сайт ресторана

Креветки в чесночном соусе


А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...

23

января

В условиях современного мегаполиса и его ритмов, быстрая и вкусная еда - это не просто тренд, а необходимость. 

Если времени на готовку мало, но хочется удивить гостей чем-нибудь необычным, угостите их вкуснейшим и очень простым блюдом - креветками в чесночном соусе.

Ингредиенты:

Креветки - 500 гр.

Молодой чеснок

Сливочное масло 100 гр.

Оливковое масло 50 гр.

Белое сухое вино 50 мл.

Пучок петрушки

Лимон

Смесь перцев

Соль

Приготовление:

Вскипятите воду, положите креветки в кастрюлю, залейте горячей водой и накройте крышкой. 

Возьмите большую удобную сковородку, можно вок. Растопите сливочное масло (50 гр.), добавьте оливковое (25 гр.), затем мелко нарубленный молодой чеснок (4-5 зубчиков) и смесь перцев. Обжаривайте на среднем огне в течение 3 минут, затем налейте вино и доведите до кипения. Добавьте оставшееся масло, выложите креветки, посолите и обжаривайте на слабом огне в течение 3-5 минут. Затем снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной петрушкой, сбрызните лимонным соком, перемешайте и выложите на блюдо.

Подавайте с гарниром из запеченных овощей, салатом из зелени и свежих овощей, рисом или в качестве отдельного блюда.

Создайте особую атмосферу вечера, добавив к своему блюду бутылочку холодного шампанского. 

Арт-кафе Сундук желает вам приятного аппетита и ждет на сайте: www.cafesunduk.ru

Автор: Анастасия Шацкая

Просмотров: 329

LA RUSS (Новое имя р-на НЭП)

Ресторан & Шоу

Палермо

Ресторан

Сундук

Арт-кафе

Распутин

Кафе

Бронирование на эту дату осуществляется по телефону +7 (812) 571-75-91