На сайт ресторана
  1. Журнал
  2. А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...
  3. Экзотика в бокале

Экзотика в бокале


А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...

27

ноября

Маракуйя (страстоцвет, пассифлора) - это тропический плод округлой формы с сочной мякотью и множеством семян. Спелые плоды бывают жёлтого или красно-пурпурного оттенков: первые часто используют для приготовления соков, а вторые - для непосредственного употребления. Маракуйя славится большим количеством витаминов и минералов. Эти плоды оказывают успокаивающее и противовоспалительное действием на организм человека, нормализуют количество сахара в крови, снижают повышенное давление и благотворно воздействуют на печень, мочевыводящие пути и работу желудочно-кишечного тракта. Съедобны даже семечки маракуйи, только при их употреблении следует учитывать, что они обладают снотворным эффектом. В этой статье мы предлагаем вашему вниманию рецепты коктейлей, которые можно приготовить с мякотью и соком маракуйи.

Алкогольные коктейли с маракуйей

Коктейль с лаймом и маракуйей:
- 90 мл джина;
- 45 мл сока лайма;
- 150-170 мл сока маракуйи;
- 1/2 лайма для украшения;
- лёд в кубиках.
Смешайте в шейкере со льдом все ингредиенты и процедите коктейль в бокалы для мартини. Украсьте напиток кусочками лайма и подавайте.

Малиновый коктейль с маракуйей:
- 25 мл водки;
- 25 мл малиновой настойки (малиновой водки);
- 15 мл малинового ликёра;
- 15 мл сиропа маракуйи;
- 1 плод маракуйи;
- гроздь ягод малины.
Малину и мякоть маракуйи поместите в шейкер и потолките мадлером, добавьте водку, настойку, ликёр и лёд - всё смешайте и процедите в коктейльный бокал. Готовый напиток украсьте ягодами малины и кусочком маракуйи.

Шампанское с маракуйей:
- 3 плода маракуйи;
- 150 мл шампанского;
- гренадин по вкусу.
Из плодов маракуйи выжмите и процедите сок в высокий бокал. Долейте бокал шампанским и влейте немного гренадина.

Волнующая  экзотика или бессмертная классика? Не можете определиться? Тогда добро пожаловать в ресторан Палермо. Мы сумеем угодить каждому гостю!

Просмотров: 943

LA RUSS (Новое имя р-на НЭП)

Ресторан & Шоу

Палермо

Ресторан

Сундук

Арт-кафе

Распутин

Кафе

Бронирование на эту дату осуществляется по телефону +7 (812) 571-75-91